دانلود سمینار سرریزها و جریانات آشفته
مقدمه
سرریز، که از قدیمی ترین سازه های هیدرولیکی ساخته بشر است، از جمله وسایلی است که برای اندازه گیری و تنظیم جریان آب به کار می رود. برای عبور آب های اضافی و سیلاب ها از سراب به پایاب سدها نیز از سرریز استفاده می شود. یکی از سازه های مهم سد، سرریز می باشد با توجه به وظیفه ای که برعهده آن می باشد، سرریز باید سازه ای قوی، مطمئن و با کارآیی بالا انتخاب شود که هر لحظه بتواند برای بهره برداری آمادگی داشته باشد.
متداول ترین نوع سرریزها، سرریز لبه پهن، سرریز لبه تیز، سرریز تاج دایره ای و سرریز اوجی شکل است. این پژوهش سه نوع سرریز تاج دایره ای، اوجی و پلکانی را مورد بررسی قرار می دهد. در این فصل کلیاتی از این سرریزها، مطالعات انجام شده قبلی بر روی آن ها و مفاهیمی از جریانات آشفته ذکر شده است.
فهرست
۱-۲-۱ مروری بر تحقیقات انجام شده بر روی سرریزهای تاج دایره ای.. ۳
۱-۳-۱مروری بر تحقیقات انجام شده بر روی سرریزهای پلکانی. ۶
۱-۵ مفاهیم پایه جریان های آشفته. ۹
۱-۵-۱تنش برشی در جریانات آشفته. ۱۱
۱-۵-۳تقسیم بندی مدل های آشفتگی. ۱۲
۲-۳-۱مدل استاندارد. ۱۹
۲-۳-۴مدل انتقال تنش برشی .. ۲۳
۲-۳-۵ مدل تنش رینولدز (RSM) ۲۵